Pallianum Castello di Corbara

Il Lago di Corbara DOC Cabernet Sauvignon è ottenuto unicamente da uve Cabernet Sauvignon selezionate nel pregiato vigneto Ponticello, in prossimità della cantina. I terreni, vicino al vecchio letto del fiume Tevere, offrono un substrato ottimo per l’espressione massima delle peculiarità del vitigno.

Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei, al palato risulta pieno e rotondo, con tannini morbidi.

Consigliato in abbinamento a carne alla brace, piatti succulenti, spezzatini e formaggi ben stagionati.