
Prezzo € Kg/Lt. 65,33 €

Prezzo € Kg/Lt. 16,67 €
Valpolicella Superiore “Ripassa” Zenato
€21,50
Prezzo € Kg/Lt. 28,67 €
In bottiglie da 750 ml
Disponibile
Vino dal colore rosso rubino. Al naso spiccano sentori di piccola frutta rossa, affiancati da profumi di spezie, cioccolato e caffè, in lontananza si percepiscono piacevoli note balsamiche. In bocca è un vino estremamente morbido e vellutato, dal sorso equilibrato e dal tannino fine.
Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, danno inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi. L’affinamento è svolto in tonneaux di rovere francese per 18/20 mesi, segue un successivo riposo in bottiglia per 6 mesi.
L’abbinamento consigliato è con carne alla griglia, selvaggina, salumi e formaggi stagionati.
Peso | 2 kg |
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Regione | |
Price Kg./Lt. | |
Vol. % | |
Tipo | |
Ingredienti | |
Uvaggio | |
Provenienza | |
Peso Netto | |
__Valori Nutrizionali (per 100g) |
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