Capolemole rosso Carpineti

Dal colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano i sentori di frutta rossa e confettura di frutti di bosco, accompagnati d’aromi di spezie selvatiche. In bocca è un vino caldo e asciutto con tannini morbidi, dal finale persistente.

Macerazione di 15 giorni a temperatura controllata. Prima dell’ imbottigliamento affina in botti di barriques per 12 mesi.

L’ abbinamento consigliato è con affettati e salumi, formaggi stagionati e carni arrosto o alla griglia