Liber Pater Cirò rosso Ippolito 1845

Vino dal colore rosso rubino, al naso sentori di ciliegia matura, sotto bosco e humus hanno il sopravvento. Il sorso è fresco e rotondo con un piacevole ritorno salmastro e dal tannino delicato.

Affinamento di 8 mesi in barrique di rovere francese.

L’ abbinamento consigliato è con carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e semistagionati.