Ananas Disidratato

L’Ananas, o ananasso, è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. È conosciuto soprattutto per la specie coltivata Ananas comosus. La parola Ananas deriva dal nome del frutto nella lingua degli indios Guaraní.
In cucina viene usato sia per la preparazione di secondi piatti, come il pollo in agrodolce, sia per la preparazione di dolci.
L’ananas disidratato è uno dei migliori antiossidanti presenti in natura. Svolge in più anche diverse altre funzioni: è, difatti, ricco di vitamina C, permette di assorbire in modo più rapido il ferro ed infine assicura un funzionamento regolare del sistema immunitario. Inoltre, se assunto al termine dell’attività fisica, riduce in modo sensibile l’eventuale senso di fatica e stanchezza.
L’ananas ha poi un effetto diuretico: combatte la ritenzione dei liquidi ed è un buon digestivo e possiede una azione antinfiammatoria sui tessuti molli. Viene usato nelle terapie contro la cellulite.