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Zucchero di Canna Muscovado

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In confezione da 1 kg.

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Descrizione

Lo zucchero muscovado è un tipo di zucchero scuro (di canna) non raffinato, con un forte sapore di melassa e un retrogusto di liquirizia.
Conosciuto anche come “zucchero delle Barbados” o “zucchero umido”, lo zucchero muscovado è molto scuro e leggermente più granuloso e appiccicoso rispetto alla maggioranza degli zuccheri di canna. Il muscovado eredita il suo sapore e il suo colore dal prodotto da cui deriva, il succo di canna da zucchero.
Offre buona resistenza alle alte temperature e ha una durata di conservazione ragionevolmente lunga. È usato comunemente in varie ricette e per fare il rum.
Lo zucchero muscovado può essere usato in varie ricette dove normalmente è previsto zucchero di canna, riducendo lievemente il contenuto in liquidi previsto dalla ricetta. Questo zucchero non raffinato si abbina benissimo anche con il caffè.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,1 kg
Price Kg./Lt.

4.800000

Net Weight

1000 gr.

Sugar Type

Zucchero di Canna

ingredienti

Zucchero grezzo di canna non raffinato.

Provenienza

Extra-UE

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