
Prezzo € Kg/Lt. 44,00 €

Zucchero di Canna Muscovado
€4,80
Prezzo € Kg/Lt. 4,80 €
In confezione da 1 kg.
Disponibile
Lo zucchero muscovado è un tipo di zucchero scuro (di canna) non raffinato, con un forte sapore di melassa e un retrogusto di liquirizia.
Conosciuto anche come “zucchero delle Barbados” o “zucchero umido”, lo zucchero muscovado è molto scuro e leggermente più granuloso e appiccicoso rispetto alla maggioranza degli zuccheri di canna. Il muscovado eredita il suo sapore e il suo colore dal prodotto da cui deriva, il succo di canna da zucchero.
Offre buona resistenza alle alte temperature e ha una durata di conservazione ragionevolmente lunga. È usato comunemente in varie ricette e per fare il rum.
Lo zucchero muscovado può essere usato in varie ricette dove normalmente è previsto zucchero di canna, riducendo lievemente il contenuto in liquidi previsto dalla ricetta. Questo zucchero non raffinato si abbina benissimo anche con il caffè.
Peso | 1,1 kg |
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Price Kg./Lt. | |
Sugar Type | |
Ingredienti | |
Provenienza | |
Peso Netto | |
__Valori Nutrizionali (per 100g) |
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