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In bottiglie da 750 ml
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Disponibile
Descrizione
Dal colore giallo paglierino carico. Perlage fine e persistente con una spuma molto morbida. Al naso è complesso, spiccano profumi di crosta di pane, nocciola e mandorla amara. In bocca è un vino secco e strutturato, dal finale fine e persistente.
Raccolta delle uve manuale. Prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione con lieviti selezionati. Spumantizzazione con metodo Classico. Affinamento in bottiglia sui lieviti per minimo 28 mesi.
L’abbinamento consigliato è con antipasti di pesce, primi piatti di pesce, crostacei, pesce alla griglia.
Informazioni aggiuntive
Peso | 2 kg |
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Regione | |
Price Kg./Lt. | |
Vol. % | |
Tipo | |
Ingredienti | |
Uvaggio | |
Provenienza | |
Peso Netto | |
__Valori Nutrizionali (per 100g) |
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