La cotognata è un dolce fatto con la mela cotogna, è una composta solida e dolce ricavata da frutta più zucchero. La modalità di cottura è a fuoco lento. È molto popolare in Argentina ed è utilizzato per farcire crostate o mangiarlo insieme al formaggio. In Italia è diffuso per lo più in Sicilia, Calabria, Puglia e nel Basso Lodigiano.
Dulce de Membrillo
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In confezione da 700 gr.
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Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,9 kg |
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Valori Nutrizionali (per 100g) |
Energia 1218 Kj/288 Kcal, Grassi 3,5g di cui acidi grassi saturi 1,9g, Carboidrati 57g di cui zuccheri 56g, Fibre 0g, proteine 7,4g, Sale 0,35g |