L’alfajor è un nome comune a diverse forme di dolci elaborati in Spagna e Sud America, che hanno le proprie origini nella tradizione culinaria araba, come testimonia anche il suo nome, che in arabo significa ‘ripieno’ (al-hasú). In Argentina, Bolivia, Cile, Paraguay, Perù, Uruguay e altri paesi del Sudamerica, l’Alfajor è composto da due biscotti uniti da un ripieno dolce (solitamente dulce de leche) e generalmente bagnati nel cioccolato, glassa o zucchero in polvere. Quelli al Cioccolato, sono ripieni di Dulce de Leche e ricoperti di puro cioccolato fondente.
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in confezione da 330 gr.
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Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,5 kg |
---|---|
Peso Netto | |
Valori Nutrizionali (per 100g) |
Energia 1218 Kj/288 Kcal, Grassi 3,5g di cui acidi grassi saturi 1,9g, Carboidrati 57g di cui zuccheri 56g, Fibre 0g, proteine 7,4g, Sale 0,35g |
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