Passo delle Mule Duca Di Salaparuta

Dal colore rosso rubino. Dal naso avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate. In bocca è un vino ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tipico tannino austero ma garbato.
Nasce dall’incontro di vini che trascorrono almeno 10 mesi in legno di quercia a grana molto fine e di rossi mitigati da tini in cemento vetrificato. Dopo l’imbottigliamento affina in bottiglia per circa 6-8 mesi.
L’ abbinamento consigliato è con piatti a base di carne rossa e formaggi mediamente stagionati.