Running a business La Cattiva

Name: Running a business with nature can never be 100% correctly predicted
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Descrizione

Nel “Running” il Primitivo appena vendemmiato viene trasferito in un serbatoio per una macerazione carbonica a grappolo intero di 15 giorni.

Trascorso questo periodo viene pressato e trasferito in un serbatoio di acciaio dove affina per 6 mesi. È un vino intrigante, affascinante nella sue sfumature e (attenzione) pericolosamente facile.

Informazioni aggiuntive

Peso	2 kg
Regione	Puglia
Price Kg./Lt.	16.660000
Vol. %	10,3
Tipo	Rosso
Ingredienti	Vendemmia manuale e senza l'aggiunta di solfiti.
Uvaggio	Primitivo
Provenienza	Italia
Peso Netto	750 ml.
__Valori Nutrizionali (per 100g)	Valori in aggiornamento