Il curry Panang è un tipo di curry rosso thailandese. E’ un curry che contiene molto peperoncino ed è abbastanza piccante. Oltre agli ingredienti di base di solito sono presenti semi di coriandolo, semi di cumino, scorza di lime keffir, zucchero di palma, arachidi tritate e salsa di pesce.
La cottura nel latte di cocco è molto prolungata, per ridurre molto la parte liquida, perciò la salsa curry Panang diventa densa e piuttosto saporita, con un aroma nocciolato.
Pasta di Curry Panang
€4,50
In confezione da 400 gr.
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Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,5 kg |
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Valori Nutrizionali (per 100g) |
987 Kj, 234 Kcal, grassi 2,2 gr, acidi grassi saturi 0,5 gr, carboidrati 42,2 gr, zuccheri 25,2gr, proteine 5 gr,sale 6,8 gr. |