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Kimchi – Cavolo Coreano Marinato

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Descrizione

Il Kimchi è un piatto tradizionale coreano, fatto di verdure fermentate con spezie (peperoncino in polvere, scalogno, aglio e zenzero) e frutti di mare salati. Ne esistono centinaia di varietà, ciascuna con una verdura diversa come ingrediente principale, anche se comunemente vengono usati il cavolo napa e i ravanelli coreani. Il kimchi è utilizzato come ingrediente nella preparazione di altri piatti coreani come il kimchi jjigae e il kimchi bokkeumbap.
Questa versione del Kimchi è fatta con cavolo cinese fermentato e marinato alla coreana.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,6 kg
Price Kg./Lt.

15.860000

Net Weight

410 gr.

Type

Mix di Spezie

ingredienti

Cavolo cinese, acqua, scalogno, peperoncino piccante, zucchero, aglio, zenzero, esaltatori di sapidità (E621).

Provenienza

Corea del Sud

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