Il Caseificio Matricola 293 Beleo nasce negli anni Sessanta dall’unione di contadini del territorio. Rifondata negli anni Novanta in Nuova Beleo e potenziata nel 2003, oggi con 400 capi di bestiame continua la stessa missione con la stessa passione per lo stesso obiettivo: produrre Parmigiano Reggiano di qualità secondo la tradizione secolare.
Stagionato oltre 24 mesi, il Parmigliano Reggiano Beleo, è un formaggio saporito e friabile, dal gusto equilibrato ed armonico. Di altissima qualità, genuinità e bontà sopraffina.