Noci Macadamia Tostate e Salate

Le noci di Macadamia sono il frutto dell’omonimo albero tropicale, originario dell’Australia orientale. Formati da una mandorla croccante inserita all’interno di un guscio di colore scuro, molto duro e difficile da rompere, questi semi hanno un sapore delicato e intenso. Devono il loro nome a John MacAdam, lo scienziato che per primo ne descrisse la pianta.