Caffè Castroni
Tè ed Infusi
Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano profumi di frutta rossa matura,come more e lamponi,accompagnati da sentori floreali di rosa rossa e arricchiti da note speziate. In bocca è un vino ampio ed avvolgente, dal sorso lungo e con un tannino vellutato.
La vinificazione è stata fatta in piccole vasche d’acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene per 10 mesi,prima in barrique,dove è stato anche l’Ornellaia,poi in vasche di cemento.
L’abbinamento consigliato è con carne alla griglia, carne in umido, formaggi stagionati.
