Gelatina Animale in polvere

Name: colla di pesce gelatina animale
SKU: 11408
Price: 4.50 EUR
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Descrizione

La gelatina in polvere istantanea è composta da proteine naturali pure ed è solubile a freddo. Conferisce una struttura solida e trasparente alla preparazione alimentari, sia dolci che salate.
Essendo neutra non altera i sapori.
L’utilizzo non richiede ammollo, premiscele con altre polveri ed è completamente sostituibile alla gelatina in fogli: 9g corrispondono a 2 fogli, ovvero a 4g di colla di pesce in fogli.

Informazioni aggiuntive

Peso	0,15 kg
Peso Netto	100 gr.
Valori Nutrizionali (per 100g)	Energia 1436 Kj/338 Kcal, Grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g, Carboidrati 84g di cui zuccheri 73g, Fibre 1g, proteine 0g, Sale 0,25g