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Descrizione

La peculiarità di questo prodotto sta nell’antica lavorazione, ancora oggi utilizzata, che avviene a basse temperature partendo da una massa ottenuta direttamente macinando i semi di cacao senza privarla del burro di cacao in essa contenuto e senza l’aggiunta di altri grassi. L’impasto ottenuto viene mescolato con dello zucchero semolato e, a seconda del gusto, con delle spezie o frutta secca. L’aspetto opaco con sfumature biancastre non pregiudica il prodotto ma è una caratteristica che ne definisce l’originalità.
Per mantenere inalterata la fragranza, dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, NON in frigo.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,15 kg
Regione

Sicilia

Price Kg./Lt.

30.000000

Net Weight

100 gr.

Chocolate

Cioccolato Fondente

ingredienti

n.d.

Provenienza

Italia

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