Spedizione Gratuita in tutta Italia per ordini superiori a 65€
  • Caffè Fresco
  • Selezione Castroni
  • Negozi Castroni
Castroni Coladirienzo
Login / Register
Lista Desideri
0 items €0,00
Castroni Coladirienzo Castroni Coladirienzo
0 items €0,00
Search
Menu
  • Caffè Castroni
    • Caffè Castroni
      • Caffè Fresco
      • Caffè Confezionato
      • Caffè in Capsule e Cialde
      • Caffè d’Orzo, Ginseng e Caffè di Cicoria
  • Tè ed Infusi
    • Tè ed Infusi
      • Tè
      • Infusi e Tisane
      • Tè e Infusi in Capsule
  • Prodotti Dolci
    • Cioccolata
      • Cioccolata e Cioccolatini
    • Colazione e Biscotti
      • Biscotti e Dolci
      • Muesli e Cereali da Colazione
    • Marmellate, Mieli e Conserve
      • Composte e Confetture
      • Miele
      • Creme Spalmabili
    • Semi e Frutta Secca
      • Frutta Secca
      • Frutta Disidratata e Candita
      • Semi
    • Confetti e Caramelle
      • Confetti
      • Caramelle
    • Ingredienti per Dolci
      • Specialità per i tuoi Dolci
    • Succhi di Frutta e Sciroppi
  • Prodotti Salati
    • Pasta, Riso, CousCous e Polente
      • Pasta
      • Riso
      • Cous Cous
      • Polente e Semolini
    • Farine, Cereali e Legumi
      • Farine
      • Risotti
      • Cereali
      • Legumi
    • Conserve Salate
      • Sughi
      • Salse
      • Patè e Pestati
      • Funghi e Tartufo
      • Vegetali e Sottoli
      • Pesce
      • Mostarde e Salse per Formaggi
    • Olio e Aceto
      • Olio
      • Aceto
    • Spezie, Sale e Pepe
      • Sale
      • Pepe
      • Spezie
    • Snack Salati e Frutta Secca
      • Snack Salati
      • Frutta Secca
    • Preparati e Condimenti
      • Specialità per la Cucina
  • Enoteca
    • Enoteca Castroni
      • Vini Classici
      • Champagne e Bollicine
      • Vini Naturali
    • Birra
      • Birra Artigianale e Speciale
    • Liquori e Distillati
      • Mini Cocktail Castroni
      • Liquori Italiani
      • Alcolici dal Mondo
  • Dal Mondo
    • Africa
      • Egitto
      • Libano
      • Sud Africa
      • Tunisia
    • Asia
      • Cina
      • Corea
      • Filippine
      • Giappone
      • India
      • Indonesia
      • Thailandia
      • Vietnam
    • Europa
      • Armenia
      • Belgio
      • Francia
      • Germania
      • Grecia
      • Inghilterra
      • Israele
      • Olanda
      • Portogallo
      • Spagna
      • Svezia
      • Svizzera
      • Turchia
    • Nord America
      • Canada
      • Jamaica
      • Messico
      • Stati Uniti
      • Trinidad & Tobago
    • Sud America
      • Argentina
      • Brasile
      • Colombia
      • Ecuador
      • Paraguay
      • Uruguay
    • Oceania
      • Australia
  • Selezione Castroni
  • Gadget e Regali
Home Caffè Castroni Caffè Fresco Caffè Castroni Miscela Bar
Baicoli Colussi
Baicoli Colussi in latta €11,50
Back to products
Caffè Castroni Miscela Robusta €3,00 – €45,00
Click to enlarge

Caffè Castroni Miscela Bar

€3,60 – €54,00

In busta da 200 gr. a 3 kg.

Ti mancano solo €65,00 di spesa per avere la spedizione gratuita!
Svuota

— OPPURE —

Aggiungi alla Wishlist
Descrizione

Il caffè è una bevanda originaria dell’Etiopia, diffusasi in seguito in Egitto e in Turchia, fino ad arrivare in Europa e a raggiungere poi notorietà in tutto il mondo. Oggi i maggiori produttori mondiali sono, nell’ordine, il Brasile, il Vietnam, la Colombia e l’Indonesia. Seguono, con ordine variabile secondo le annate, Messico, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Etiopia, India, Ecuador.
Le principali varietà di caffè sono l’Arabica e la Robusta. La prima contiene minor caffeina e predilige coltivazioni ad alta quota (tra 1000 e 2000 metri), la Robusta, al contrario, ha un maggior contenuto di caffeina e cresce anche a quote inferiori ai 700 metri, perciò è più economica.

Per “caffè macinato fresco” si intende un caffè non sottovuoto, ma macinato nell’istante in cui si decide di acquistarlo, in modo da avere una macinatura istantanea che permette di assaporare il gusto del caffè prima che il tempo lo derubi dei suoi aromi e che la componente oleosa del prodotto si irrancidisca.
Fortunatamente il caffè è un prodotto che si conserva molto bene (si consiglia di toglierlo dalla carta e riporlo in un contenitore in vetro con chiusura ermetica) e questo permette di poterlo degustare anche dopo diversi giorni dalla sua macinatura, ma è ovvio che col passare dei giorni il suo sapore possa modificarsi.

Castroni offre oggi la possibilità di avere un caffè italiano, di alta qualità e macinato fresco, anche a coloro che per diverse ragioni non possono venire a comprarlo nei punti vendita. Questa possibilità si estende anche a chi vive fuori Roma o, addirittura, all’estero e ciò è permesso dalla rapidità delle nostre spedizioni.
Abbiamo scelto questa iniziativa perché abbiamo voglia di condividere la nostra tradizione con i più affezionati, con gli stranieri che amano il nostro paese e per sopperire alla nostalgia dei nostri connazionali all’estero visto che, si sa, Castroni è casa.

Miscele:

  • BAR: la miscela di caffè Bar Castroni è il prodotto di punta della famiglia, quella servita in tutti i bar Castroni a Roma. E’ un caffè aromatico, ottenuto dalla scelta delle migliori qualità di caffè Arabica, provenienti da quattro differenti Paesi, note per il sapore dolce e per un minore contenuto di caffeina. E’ una miscela pregiata dall’aroma raffinato e dal profumo unico.
  • DELICATO: la miscela di caffè Delicato Castroni è una miscela di varietà Arabica come la miscela Bar, ma leggermente meno corposa e un po’ più dolce. La tostatura del caffè viene effettuata più lentamente e a temperature leggermente più basse rispetto alla classica miscela Bar Castroni.
  • ROBUSTA: la miscela Robusta Castroni è composta da caffè Arabica e, come suggerisce il nome, da caffè Robusta. La presenza di quest’ultima qualità conferisce alla miscela un sapore corposo e dal profumo intenso. Al gusto si percepisce un elevato grado di amaro di media persistenza, con basso grado di acidità.
  • FAMIGLIA: la miscela Famiglia Castroni contiene una dose minore di caffè Arabica a vantaggio di una maggiore quantità di caffè Robusta. La prevalenza di caffè Robusta fa sì che la miscela abbia in tazza un colore tendente al bruno, con una crema spessa e durevole. Ha un gusto marcato ed è ideale per essere servita a colazione dove si sposa alla perfezione con il latte.
  • AMERICANO: la miscela di caffè Americano Castroni è una miscela di varietà Arabica provenienti da quattro differenti paesi. Rispetto alla miscela Bar, l’Americano è tostato a temperature più basse e per un quantitativo di tempo minore. La tostatura leggera rende il chicco di un colore nocciola, più chiaro rispetto alla miscela Bar Castroni. Al gusto appare meno corposo ma più dolce e delicato, adatto per essere macinato in modo grossolano ed utilizzato con i classici filtri “all’Americana”.
  • EL SALVADOR WASHED PACAMARA: Proveniente da El Salvador, questa qualità di Arabica cresce intorno ai 1500 metri su terreni di origine vulcanica. Caratteristiche del Pacamara sono la drupa di grande dimensione ed il suo profumo, con lievi note agrumate. La tostatura di Castroni rende il corpo fragrante, intenso, dolce e ben bilanciato. Al gusto, l’amabile acidità si sposa con una vena di amaretto, tipica di questa varietale. Il retrogusto sfuma in note di mandorle, tabacco e liquirizia.
  • CUBA SERRANO LAVADO: Proveniente dalla Sierra Maestra, nella parte orientale dell’isola di Cuba, cresce intorno ai 1300 metri di altezza. E’ stato selezionato da Castroni per la sua corposità molto elevata ed il suo gusto molto intenso. Al gusto, notevole è la percezione che riporta alla fava del cacao e al tabacco da pipa. Il grado di acidità è molto basso. Il retrogusto, invece, è persistente e piacevole, con note di noce e cereali.
  • ETIOPIA WASHED YIRGACHEFFE: Coltivata a circa 2000 metri di altezza, nel sud-ovest dell’Etiopia, questa varietà di caffè arabica selezionata da Castroni è molto apprezzata per la sua profonda nota di spezie e cioccolato. Di media corposità e spiccata acidità. Al gusto, note floreali e sentori di agrumi, che ricordano l’arancio e il bergamotto, lo rendono unico nel suo genere. Il retrogusto persistente è caratterizzato da sentori di frutta fresca e spezie.
  • DECAFFEINATO: la miscela di caffè Decaffeinato Castroni è una miscela di varietà Arabica, come la miscela classica Bar, decaffeinata tramite metodo svizzero (o decaffeinizzazione ad acqua). Questo metodo naturale di decaffeinizzazione utilizza carboni attivi per trattenere la caffeina e non intacca le proprietà organolettiche del chicco. Il processo di decaffeinizzazione consiste nel rimuovere la caffeina direttamente dal caffè verde, senza l’uso di alcun additivo chimico. L’acqua viene fatta transitare ripetutamente su un letto di carboni attivi speciali, dotati di una buona selettività nei confronti della caffeina. Quindi torna nell’estrattore, arricchita delle sostanze idrosolubili prelevate dal caffè ma privata della caffeina. Al termine di questa fase la soluzione acquosa residua (priva di caffeina) viene reincorporata al caffè affinché gli aromi precedentemente estratti possano penetrare nuovamente nel chicco.

 

Macinatura:

Un aspetto fondamentale da tenere in considerazione per ottenere un buon caffè è la macinatura, che rappresenta un passaggio importante anche in base al tipo di caffè che si vuole gustare. Castroni, tra i primi in Italia, dà la possibilità al cliente di scegliere il proprio grado di macinatura preferito.

  • Una macinatura molto fine è sicuramente indicata per preparare un buon caffè orientale, detto anche caffè Turco, per mezzo di un Cezve o Ibrik.
  • Una macinatura fina è adatta per preparare un buon caffè Espresso, tramite macchine a pressione tipo Bar.
  • La macinatura medio – fina è la più comune in Italia in quanto indicata per preparare il caffè con la classica Moka.
  • Una macinatura media è necessaria nel caso si voglia preparare il caffè tramite la storica Cuccumella Napoletana. Un autentico rito per molti napoletani.
  • La macinatura medio – grande è indicata per ottenere un buon caffè all’americana, detto anche caffè filtro, utilizzando quindi filtri in carta, o sistemi alternativi come macchine Chemex, V60 o Aeropress.
  • La macinatura grande è indicata per chi utilizza sistemi a stantuffo, tipo la French Press.

In ultimo, c’è ovviamente la possibilità di ricevere il caffè fresco in Grani, per procedere poi ad una macinatura in totale autonomia.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Peso Netto

1000 gr., 200 gr., 300 gr., 3000 gr., 500 gr.

Macinatura

Fina (per macchine Espresso), Grande (per French Press), In Grani, Media (per Cuccumella Napoletana), Medio – Fina (per Moka), Medio – Grande (per Filtri/Chemex/V60/Aeropress), Molto Fina (per Cezve/Ibrik)

Blend

100% Arabica

Price Kg./Lt.

17.000000

Provenienza

Centro America

Ti potrebbe interessare…

Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Castroni Miscela Robusta

€3,00 – €45,00
Scegli
In busta da 200 gr. a 3 kg.
Caffè Castroni Monorigine El Salvador Pacamara
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Castroni Monorigine El Salvador Pacamara

€5,00 – €25,00
Scegli
In busta da 200 gr. a 1 kg.
Caffè Castroni Monorigine Etiopia Yirgacheffe
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Castroni Monorigine Etiopia Yirgacheffe

€5,00 – €25,00
Scegli
In busta da 200 gr. a 1 kg.
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Castroni Miscela Americano

€3,40 – €17,00
Scegli
In busta da 200 gr. a 1 kg.
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Castroni Miscela Decaffeinato

€4,50
Scegli
In busta da 250 gr.
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Castroni Miscela Famiglia

€2,80 – €42,00
Scegli
In busta da 200 gr. a 3 kg.
Caffè Castroni Miscela Delicato
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Castroni Miscela Delicato

€3,80 – €57,00
Scegli
In busta da 200 gr. a 3 kg.

Prodotti correlati

Caffè Macinato 100% Arabica in Barattolo - Caffè Castroni - Torrefazione Roma
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Macinato 100% Arabica in Barattolo

€6,20
Aggiungi al carrello
In barattolo da 250 gr.
Capsule Miscela Gusto Deciso - Arancione
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Capsule Miscela Gusto Deciso – Arancione

€3,90 – €36,00
Scegli
In confezione da 10, 25 o 100 capsule
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Capsule Miscela Robusta – Blu

€3,20 – €27,50
Scegli
In confezione da 10, 25 o 100 capsule
Cialde Miscela Decaffeinata
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Cialde Miscela Decaffeinata

€4,70
Aggiungi al carrello
In confezione da 18 cialde
Caffè Macinato 100% Arabica Decaffeinato in Barattolo
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè Macinato 100% Arabica Decaffeinato in Barattolo

€6,50
Aggiungi al carrello
In barattolo da 250 gr.
Latta Caffè Castroni 500 gr.
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Latta Caffè Castroni 500 gr.

€3,50
Aggiungi al carrello
In confezione singola
Caffè in Grani 100% Arabica - Caffè Castroni - Torrefazione Roma
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Caffè in Grani 100% Arabica

€19,00
Aggiungi al carrello
In confezione da 1 kg.
Visualizzazione Rapida
Aggiungi alla Wishlist

Capsule FAP Miscela Bar

€15,50
Aggiungi al carrello
In confezione da 50 capsule
Castronionline srl

Via Cola di Rienzo, 196 - 00192 Roma RM
info@castronicoladirienzoshop.it
+39 06-6874383
P.IVA IT13364031008

Seguici Su:
Informazioni
  • Traccia il mio ordine
  • Metodi di Pagamento
  • Modalità di Consegna
  • Garanzia Legale
  • Diritto di Recesso
  • Condizioni di Vendita
  • Cookie Policy
  • Privacy Policy
Categorie prodotto
  • Caffè Castroni
  • Dal Mondo
  • Enoteca
  • Gadget e Scatole Regalo
  • Prodotti Dolci
  • Prodotti Salati
  • Selezione Castroni
  • Tè ed Infusi
Negozi Castroni

VIA COLA DI RIENZO, 196
00192, ROMA, ITALIA
TEL. 06 6874383

VIA FRATTINA, 79
00187, ROMA, ITALIA
TEL. 06 69921903

VIALE G. MARCONI, 102
00146, ROMA, ITALIA
TEL. 06 5574272

©2023 Castroni powered by Joule Marketing
payments
Chiudi
  • Categorie
  • Menu
  • Caffè Fresco
  • Selezione Castroni
  • Negozi Castroni
  • Caffè Castroni
    • Caffè Confezionato
    • Caffè Fresco
    • Caffè in Capsule e Cialde
    • Caffè d'Orzo, Ginseng e Caffè di Cicoria
  • Dal Mondo
    • Africa
      • Egitto
      • Libano
    • Asia
      • Cina
      • Corea
      • Filippine
      • Giappone
      • India
      • Indonesia
      • Thailandia
      • Vietnam
    • Europa
      • Belgio
      • Francia
      • Germania
      • Grecia
      • Inghilterra
      • Israele
      • Olanda
      • Portogallo
      • Spagna
      • Svizzera
      • Turchia
    • Nord America
      • Canada
      • Messico
      • Stati Uniti
    • Oceania
      • Australia
    • Sud America
      • Argentina
      • Brasile
      • Colombia
      • Ecuador
      • Paraguay
      • Uruguay
  • Enoteca
    • Alcolici dal Mondo
    • Birre
    • Champagne e Bollicine
    • Liquori Italiani
    • Mini Cocktail Castroni
    • Vini Classici
      • Vini Speciali
    • Vini Naturali
  • Gadget e Scatole Regalo
    • Scatole Regalo
  • Selezione Castroni
  • Tè ed Infusi
    • Tè
    • Tè e Infusi in Capsule
    • Infusi e Tisane
  • Prodotti Dolci
    • Cioccolata
    • Colazione e Biscotti
      • Biscotti e Dolci
      • Muesli e Cereali da Colazione
    • Confetti e Caramelle
      • Caramelle
      • Confetti
    • Ingredienti per Dolci
    • Marmellate, Mieli e Conserve
      • Composte e Confetture
      • Creme Spalmabili
      • Miele
    • Semi e Frutta Secca
      • Frutta Disidratata e Candita
      • Frutta Secca
      • Semi
    • Succhi di Frutta e Sciroppi
  • Prodotti Salati
    • Pasta, Riso, CousCous e Polente
      • Cous Cous
      • Pasta
      • Polente e Semolini
      • Riso
      • Risotti
    • Conserve Salate
      • Funghi e Tartufo
      • Mostarde e Salse per Formaggi
      • Patè e Pestati
      • Pesce
      • Salse
      • Sughi
      • Vegetali e Sottoli
    • Farine, Cereali e Legumi
      • Cereali
      • Farine
      • Legumi
    • Olio e Aceto
      • Aceto
      • Olio
    • Preparati e Condimenti
    • Snack Salati e Frutta Secca
      • Frutta Secca
      • Snack Salati
    • Spezie, Sale e Pepe
      • Pepe
      • Sale
      • Spezie
  • Dolci di Pasqua
    • Colombe di Pasqua
    • Confezioni Regalo di Pasqua
    • Pizze di Pasqua
    • Uova di Pasqua
  • By Automatically Hierarchic Categories in Menu Castroni Child
  • Lista Desideri
  • Login / Register
Carrello della Spesa
Chiudi
Accedi
Chiudi

Password Dimenticata?

Non hai ancora un Account?

Crea il tuo Account

Caffè Castroni Miscela Bar

€3,60 – €54,00 Seleziona opzioni
Aggiungi alla Wishlist
Negozio
Wishlist
0 items Carrello
Il mio Account