Il Baba Ganush, conosciuto anche come caviale di melanzane, è una salsa di origini medio orientali composta principalmente da polpa di melanzane e spezie varie. È originaria del Medio Oriente ma è diffusa anche nel Nord Africa in diverse varianti.
Il Baba Ghanush è un antipasto molto consumato durante il periodo del Ramadan e viene spesso condito con la tahina.
Baba Ganush
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Disponibile
Prezzo Kg/Lt 6,67 €
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,7 kg |
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Peso Netto | |
Valori Nutrizionali (per 100g) |
Energia 674 Kj/161 Kcal, Grassi 7g di cui acidi grassi saturi 1g, Carboidrati 16g di cui zuccheri 2,5g, Fibre 0g, proteine 6g, Sale 0,76g |