La salsa di pesce è un condimento derivato da pesce che ha subito un lungo processo di fermentazione. à un ingrediente essenziale in molti piatti, zuppe e curry indocinesi e sostituisce il sale. à un ingrediente base per molte cucine come quella vietnamita, thailandese, laotiana, cambogiana, filippina, cinese e altri paesi del Sud-est Asiatico. Può essere aggiunta a qualsiasi piatto durante il processo di cottura o mescolata ad altri condimenti in differenti maniere a seconda degli usi locali di ogni Paese menzionato: con il pesce, crostacei, molluschi, pollo e tutti i tipi di carne. Nella Cina del Sud, viene usata spesso nella zuppa, nel brodo e per la casseruola.
Salsa di Pesce – 725 ml.
€3,50
in bottiglia da 725 ml.
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Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,9 kg |
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