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Salsa di Pesce – 725 ml.

3,50
Prezzo € Kg/Lt. 4,83 €

in bottiglia da 725 ml.

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Disponibile

Descrizione

La salsa di pesce è un condimento derivato da pesce che ha subito un lungo processo di fermentazione. È un ingrediente essenziale in molti piatti, zuppe e curry indocinesi e sostituisce il sale. È un ingrediente base per molte cucine come quella vietnamita, thailandese, laotiana, cambogiana, filippina, cinese e altri paesi del Sud-est Asiatico. Può essere aggiunta a qualsiasi piatto durante il processo di cottura o mescolata ad altri condimenti in differenti maniere a seconda degli usi locali di ogni Paese menzionato: con il pesce, crostacei, molluschi, pollo e tutti i tipi di carne. Nella Cina del Sud, viene usata spesso nella zuppa, nel brodo e per la casseruola.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,9 kg
Peso Netto

Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia 2986 Kj/726 Kcal, Grassi 79g di cui acidi grassi saturi 9,8g, Carboidrati 1,1g di cui zuccheri 0,9g, Fibre 0g, proteine 2,6g, Sale 0,63g