Cioccolato di Modica Fondente al Marsala

3,20
Prezzo € Kg/Lt. 32,00 €

In confezione da 100 gr.

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Disponibile

Descrizione

La peculiarità di questo prodotto sta nell’antica lavorazione, ancora oggi utilizzata, che avviene a basse temperature partendo da una massa ottenuta direttamente macinando i semi di cacao senza privarla del burro di cacao in essa contenuto e senza l’aggiunta di altri grassi. L’impasto ottenuto viene mescolato con dello zucchero semolato e, a seconda del gusto, con delle spezie o frutta secca. L’aspetto opaco con sfumature biancastre non pregiudica il prodotto ma è una caratteristica che ne definisce l’originalità.
Per mantenere inalterata la fragranza, dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, NON in frigo.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,15 kg
Peso Netto