Shirataki ZenPasta

La ZenPasta e’ chiamata anche Shirataki o Ito Konjaku in Giappone e Moyu o Juruo in China.
E’ composta da una farina chiamata glucomannano che si estrae dalla radice di una pianta asiatica chiamata Konjac.
Il glucomannano e’ una fibra solubile. Questa fibra alimentare, oltre a non avere calorie che possano essere assorbite dal nostro corpo, ha molti altri effetti benefici, sia nella prevenzione che nella cura di diversi disturbi.