€3,90
In barattolo da 130 gr.
Disponibile
La salsa olandese è una preparazione di base della cucina internazionale ed è un’emulsione di tuorlo d’uovo e burro liquido aromatizzato con succo di limone, sale e pepe.
L’olandese è così chiamata perché si pensa sia un’imitazione di una salsa dei Paesi Bassi realizzata per il re in visita in Francia.
Si usa per accompagnare carne alla griglia, pesce e verdure al vapore.
| Peso | 0,2 kg |
|---|---|
| Valori Nutrizionali (per 100g) |
Energia 2986 Kj/726 Kcal, Grassi 79g di cui acidi grassi saturi 9,8g, Carboidrati 1,1g di cui zuccheri 0,9g, Fibre 0g, proteine 2,6g, Sale 0,63g |
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