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Descrizione

Per polenta bramata si intende quella realizzata con un tipo di farina di mais macinata a grana grossa, utilizzata in cucina soprattutto per fare una polenta più densa e corposa.

La polenta bramata è un piatto tipico bergamasco, molto diffuso anche nel veronese e in genere nelle regioni del Nord Est della penisola.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,1 kg
Type

Polenta

Nutritional Information

n.d.

Price Kg./Lt.

2.200000

Net Weight

1000 gr.

ingredienti

Farina di mais senza glutine.

Provenienza

Italia

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