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Peppermix in Grani

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In bustina da 80 gr.

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Disponibile

Descrizione

Il pepe (Piper nigrum L.) è una pianta della famiglia delle Piperacee, coltivata per i suoi frutti, che vengono poi fatti essiccare per essere usati come spezie. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è utilizzato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde.
La pianta è nativa dell’India del sud ed è coltivata in modo estensivo sia in India che nei paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme.
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea ed i suoi derivati sono conosciuti ed apprezzati sin dall’antichità sia per il loro sapore che per il loro impiego nella medicina ayurvedica. Il suo gusto piccante è dato dalla piperina.
Il Pepe Creola o Peppermix è una miscela di pepe bianco, pepe nero, pepe verde, pepe rosa e pimento.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,1 kg
Regione

Price Kg./Lt.

Size

Type

Ingredienti

Provenienza

Peso Netto

__Valori Nutrizionali (per 100g)