Pasta di colore verde ottenuta dal rizoma della Wasabia japonica, dal sapore particolarmente piccante. La pasta wasabi viene spesso usata per accompagnare pesce crudo e, in particolare, il sushi e il sashimi, a volte sciolta nella salsa di soia. Nel sushi ne viene spalmata una piccola quantità tra il pesce e il riso; nel sashimi si scioglie nella salsa di soia, nella quale viene poi intinto il pesce crudo.
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Esaurito
Pasta di Wasabi S&B
€3,50
in tubo da 43 gr.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,2 kg |
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Valori Nutrizionali (per 100g) |
987 Kj, 234 Kcal, grassi 2,2 gr, acidi grassi saturi 0,5 gr, carboidrati 42,2 gr, zuccheri 25,2gr, proteine 5 gr,sale 6,8 gr. |