Un vino naturale è un vino che viene realizzato a partire da uve biologiche, mediante fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (molto spesso neanche solfiti), vietando anche il ricorso a pratiche enologiche invasive.L’intento dei produttori di vino naturale è quello di creare vini che siano il più possibile “figli” del territorio e della cultura dai quali provengono, rispettosi dei cicli della natura.In questa sezione troverete tutti i vini naturali selezionati da Castroni per i propri clienti.