Caffè Castroni
Il Sale marino integrale dolce, della millenaria Salina di Cervia, è raccolto secondo il metodo tradizionale.
Essiccato naturalmente e lavato solo con acqua ad alta salinità, non viene sbiancato né macinato o aggiunto di additivi perché si mantenga ricco di tutti gli oligoelementi presenti nell’acqua marina.
Il Sale Dolce di Cervia ha nella purezza del cloruro di sodio e nella minor presenza dei cloruri più amari , l’elemento distintivo e peculiare che lo rende unico e dolce.
