Castroni nasce nel 1932, quando il capostipite Umberto decide di vendere il suo chiosco di bibite sul Lungotevere ed acquistare il negozio di Via Cola di Rienzo.
Inizialmente la superficie è di soli 80 metri quadrati, ma negli anni '50 è già quasi raddoppiata. Notevole impulso viene dato da Costantino Gennarelli, proveniente da una famiglia di commercianti, che sposando la primogenita di Umberto, entra a far parte integrante della famiglia. A metà degli anni '60, sotto la sua guida, i 6 fratelli aprono in pochi anni altri 6 punti vendita nelle più importanti strade di Roma. Il più piccolo dei fratelli, Marcello rimane nel negozio storico e sotto la richiesta pressante del personale delle Ambasciate e dei Consolati, comincia ad importare specialità alimentari da tutto il mondo, oltre che a valorizzare i prodotti regionali italiani. Negli anni '80, con l'ingresso della terza generazione, il negozio si espande fino a 400 metri quadrati e annovera tra i suoi clienti, anche personaggi del jet-set cinematografico, politico e sportivo e chiunque necessiti di fare un viaggio culinario tra spezie orientali, centinaia di miscele di té e caffé, salse esotiche e delicatessen internazionali. Nell'ultimo decennio ha avuto un notevole sviluppo la ricerca e la riscoperta di piccole realtà regionali italiane di altissimo livello qualitativo. Oggi Castroni Coladirienzo è un punto di riferimento per chiunque ricerchi qualità, innovazione e....svago. La quarta generazione è già pronta a proseguire il percorso iniziato dal bisnonno Umberto.